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[建築] <<老伯創作>>大牌檔:老記打冷

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1篇
發表於 2010-10-2 20:29:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
LEGO 大牌檔:老記打冷,為930樂高MOC之友大派對的參賽作品

根據維基百科的資料顯示:大牌檔,又名大排檔,最初指香港二戰後的一些小街小巷的露天熟食商店,店舖比流動小販較大,附近放著數圍椅桌,提供麵食、燒味、以及奶茶、土司,成為香港草根文化的集體回憶。

當時百廢待興,開始有人在街邊設置路邊攤出售熟食,其中大牌檔的面積較一般小販大,有數張可摺疊的桌椅,攤檔是一個巨型包箱,晚上休息時用木板、鐵皮捆起,放在路邊,所以也可以放納更多設備,提供跟餐館相類似的食物。

大牌檔多數由鐵皮和木板砌成,顏色以綠色為主,伙記很少穿制服,多數只穿上一件汗衣,搭上一條祝君安好的毛巾,室內沒有冷氣,部分上蓋只由綠色帆布搭建,亦欠缺排污系統,碗筷放在桌中央,衛生環境較差;



師傅正在準備食物


未開門的大牌檔








老記為潮洲打冷食店,有凍蟹


帶大家參觀廚房






掛住打冷食物:橙色墨魚、卥水鵝、紅腸、大眼雞魚,仲有幾棵蔥
















大牌檔隔離有檔小販賣蘋果








啤酒女郎推鎖啤酒


後欄皇后正在洗大餅,咁靚女,唔通係無帶錢出街,變左食霸王餐,要洗大餅?




易碎物品的紙箱,裝住咩呢


黑帶高手食緊大眼雞魚喎,好味嗎?


唔知D凍蟹好唔好食呢?


評分

參與人數 15 +1 PL金幣 +150 收起 理由
查理布朗 + 10
AGG + 10
番薯步 + 1 + 10
wjp + 10
pocky + 10
sky健 + 10 精彩內容,謝謝分享
陳大雄 + 10
xray1974 + 10 精彩內容,謝謝分享
凱弟 + 10
GGing + 10 好棒作品,值得收藏
便當豬 + 10
卡薩爾德 + 10
紅酒起司 + 10
小卡 + 10
aresze + 10

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2篇
發表於 2010-10-2 22:32:29 | 只看該作者
真傳神!
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3篇
發表於 2010-10-2 22:55:32 | 只看該作者
都是人偶抽抽樂的~
小販做的很不錯呢~!
感謝分享喔!
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4篇
發表於 2010-10-2 23:20:59 | 只看該作者
很有路邊小販的風味~
廚房的食材排列也很棒~
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5篇
發表於 2010-10-2 23:30:01 | 只看該作者
作的真是維妙維肖呢
可以的話,加個店招牌會更顯特色哦!
廚房裡面的擺設與各種食材真的能充分顯示出餐館的感覺。
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6篇
發表於 2010-10-4 15:36:58 | 只看該作者
好有活力的作品,看著看著似乎可以聽到熱鍋的沙沙聲伴隨著食客的喧鬧。
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7篇
發表於 2010-10-4 23:13:04 | 只看該作者
太出神啦~
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8篇
發表於 2010-10-4 23:20:58 | 只看該作者
很豐富!!很熱鬧!!很讚!
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9篇
發表於 2010-10-5 00:33:09 | 只看該作者
唉呀 大排擋做地讓我好想來一碗啊~
食材組合與配色都有創意喲,讚!
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10篇
發表於 2010-10-5 00:56:25 | 只看該作者
原來還有紅色頻果呢~第一次看到,很好的創作給你一百分~^^
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11篇
發表於 2010-10-5 17:47:11 | 只看該作者
很好的創意~把港式文化表現在作品上~不錯哦^^
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12篇
發表於 2010-10-16 20:40:08 | 只看該作者
小販做得好像
黑帶高手也來吃ㄝ
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13篇
發表於 2010-10-17 16:39:03 | 只看該作者
食材看起來好豐富
好可口阿
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14篇
發表於 2010-10-17 16:51:02 | 只看該作者
做的好逼真~~尤其用二代人偶來當客人!!不注意看還真看不出來是用二代人偶做的主角!!!真棒~~~
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