由於老爸青少年時期是在北投度過的
所以他老人家對北投就是有種莫名的情感
也致使我們一家人假日常到北投來尋找他的年少回憶
今天警長所要介紹的美食就是位於北投傳統市場裡面的矮仔財滷肉飯
由於本攤隱身於北投市場中
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所以如果不是在地人或是專程來找
可能都難以發現它的存在
話說那天我們家到哪邊才10點50快11點鐘
就已經看到常常的人龍在攤位前等待著
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在排隊的同時無意間看到了這塊廣告牌
看來矮仔財不管是滷肉飯或是雞肉飯的米粒可以香Q彈牙
是選這家米店的產品
當然煮米飯的功夫也是不可小覷的
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攤前除了老闆娘和2個女兒招呼、送餐、結帳、收碗
其他烹煮、切菜的部份都是由老闆一人處理
只見老闆一會兒打飯淋肉汁
一會兒又切肉燙菜舀湯
手腳之俐落真的是太猛啦!!
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攤前不時散發出濃郁香味的肉燥滷汁
不聞還好
一聞包準你等不急就想來上一碗滷肉飯(老闆!!我要吃十碗~~)
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雖然說用餐的座位不多
但每當有人離開
馬上就會有人補上
再加上送餐快速
所以翻桌率還蠻高的
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終於輪到我們家了
老爸在攤前開始點我們家每來必吃的好料
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快找位子準備開動囉~~
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