<小熊建築>東洋篇—下町壽司屋 old sushi house
今次小弟與香港同步發佈
這是最新09年7月的新作
再度以日本風味為主
前言…..
下町…
即是一般平民活動區域, 一些舊區的稱呼
橫街窄巷的街道上, 多是充斥一些舊式平房的建築物,
今次建築作品的主角, 正是一所充滿日本下町風味的小壽司屋.
格局類似東京築地魚市場附近的小壽司屋
小型的舊日式平房建築
店鋪空間不大, 座位亦不多
多是一大張壽司枱, 一邊乃廚房, 另一邊乃食客
常見到壽司師傅/老闆...
一邊製作壽司, 一邊和食客們談天說地,
個感覺很warm…..
去片
下町壽司屋全景
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到日本的下町區漫步, 別有一番風味
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身穿傳統和服的日本女仕
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老伯伯… ( 熊 : …你年青時有冇參與侵華行動..?)
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去試一試先, 木製趟門
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老鋪裝潢, 大壽司吧, 木地板, 木製用具, 近窗的木魚缸
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店鋪內一邊廚房一邊座位
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店主亦是此店的壽司師傅
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美味的各款海鮮和刺身
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洗手盆
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架上的清酒
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師傅忙碌中
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打烊了, 拉下天花的樓梯…幹甚麼呢
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店主是獨居的, 上層是居室, 同樣是以木製舊家俱為主
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開門
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牆角的圓形小魚缸…
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日常生活
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modular式設計
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屋頂
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冷氣機
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電纜、街燈
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店鋪門前
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小型老貨車駛過
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全景
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完
多謝各位大大欣賞:48: |