在宜蘭員山有一個噶瑪蘭馬術俱樂部
除了是馬術俱樂部之外，還是民宿、餐廳
為了替阿姨慶生，找了間特別的餐廳大家聚餐
位置有些偏僻，畢竟是馬場...
用餐的環境還蠻舒適的，也很寬敞(不過忘了拍了><)
在這麼特別的場所用餐，料理是不是也很特別呢?!
看了就知道囉~~~
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第一道-綜合冷盤
樣式蠻多的，生魚片就有三種:鮭魚、煙燻鮭魚、紅皮刀
還有鮑魚片、後方還有山藥、鰻魚以及透抽
第一道好吃!!
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第二道-和風沙拉(位上，一人一盤)
沙拉的料很多，除了生菜、紫高麗、珊瑚草、還有蘋果、白柚(水果很甜很好吃)
唯一美中不足的，如果那兩片起司片能夠切絲的話，口感一定更好
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櫻花蝦炒飯(一樣是一人一盤喔~)
擺盤很美，感覺很美味。但是口味一般
吃完了炒飯都半飽了....
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紅酒醬汁燒肉
擺盤很豪氣，一旁的配色蔬菜也不錯
有杏鮑菇、馬鈴薯、蕃茄、甜豆(沒有處理，失敗><)，不過杏鮑菇和馬鈴薯都好吃
而主角燒肉，除了太大塊之外，口味很不錯
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忘了菜名....外面是蛋皮，裡面算是蔬菜沙拉(不過看起來蠻美味的)
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來看看內餡-有小黃瓜、玉米粒、還有一些蔬菜
但是沙拉醬有些膩口，要配著蛋皮吃才行(蛋皮沒什麼味道就是了)
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蘋果蜂蜜醋
吃完了上一道比較膩口的菜，來杯水果醋正好
水果香氣很夠，很好喝
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烏骨雞湯
吃到這些，大家都差不多飽了。大家拼命的喝湯，沒人吃雞
湯有濃濃的胡椒味和大蒜味，還不錯喝喲~
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飯後水果
雖然水果都不是挺甜的，但是種類多樣，算是很有誠意的啦!
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最後一道是甜點-餐廳服務人員說是奶凍
不過吃起來不像果凍也不像奶酪，口感及味道個人不是很喜歡就是了
<店家資訊>
預約電話：03-9224212、9220118
地址：宜蘭縣員山鄉七賢村溪洲路498號
http://www.gemalan.com.tw/restaurant/index.html |
發表於 2012-3-5 15:32:22
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發表於 2012-3-5 23:00:48
發表於 2012-3-5 22:05:51
發表於 2012-3-5 17:07:10
（我以為這符號是流口水...）
樓主
