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【台北市】嗜辣天堂~~~老鄧擔擔麵

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1篇
發表於 2009-5-17 21:22:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
自從在城中市場吃過酸辣麵
就很愛這道麵點
東區巷弄間有間道地的四川麵點
地址:台北市延吉街137巷17號1F  電話:(02) 2779-0128
其實他就在有名的茶水灘斜對面

店面外觀

開放式的廚房

很多人的午餐時間

店裡牆壁有很多名人簽名(其中一面)


店裡有個放小菜的冰櫃

菜色豐富




我很愛的辣竹筍

有點像筍干
但是很辣:54:" />" />非常夠味

菜單

我們點炸醬麵

酸辣炸醬麵(看起來很像)

和城中市場的牛肉碎麵有點像
但是這間店比較辣比較不鹹
牛肉湯麵


大骨湯頭:52:" />" />
但是......還是辣
為了吃這間店,我很努力的練習吃辣
但是
每次吃都還是把我辣得哇哇叫

除了麵類
他的小菜也是很讚的唷
紅燒豬腳(另外韓有麻辣口味)


豬腳滷得非常軟
筷子輕輕一夾,骨頭就掉下來的
但是皮跟筋的部分還是很Q很有嚼勁

再來是雨停最愛的粉蒸肥腸


仍然是很辣的口味
但是~~~好好吃唷
覺得不輸POCKY愛的永康牛肉麵喔
另外這間店還有夫妻肺片、滷牛肉、牛腱、牛筋.....也都非常好吃唷


吃完噴火的老鄧擔擔麵
到對面超有名的~~~茶水攤吃個甜點吧



小小一間店擠滿人




報章媒體報導不斷

菜單在桌面

我們只吃甜點
其實他的餐點也是很不錯的

首先是吃在怎麼飽還是必點的~~~冰火波羅油



熱呼呼的酥脆外皮
裡面麵包鬆軟柔密
加上香濃牛油:44:" />" />

超推薦紫米粥


濃稠實在,還有蓮子
是我吃過最好吃的紫米粥了:77:" />" />

紅豆西米露

下面這是個很奇妙的東西
他是汽水加果汁加水果丁


很清涼
和冰火波羅油超搭

評分

參與人數 4PL金幣 +40 評鑑達人 +1 收起 理由
星小宇 + 10 + 1 這家真的好好吃~~
pocky + 10 精采作品,值得鼓勵
小B + 10 太好吃啦~~不過好辣XD
Sam + 10 看起來好好吃喔!

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2篇
發表於 2009-5-17 21:48:28 | 只看該作者
夫妻肺片!!!!!?????

這玩意兒好邪門啊~

請問這是甚麼東西呀 應該不是我想的那個吧.. :64:
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3篇
發表於 2009-5-17 21:52:35 | 只看該作者
那個粉蒸肥腸看起來真的不錯吃!
我還蠻喜歡這道菜的~
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4篇
發表於 2009-5-17 22:11:00 | 只看該作者
天~阿~太好吃了
不過~~~~~我不敢吃辣拉]:15: :15:
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5篇
發表於 2009-5-17 22:14:02 | 只看該作者
那碗牛肉湯麵看起來好辣哦  :46:

另一家的波蘿油和紫米粥看起來好好吃  :35:
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6篇
 樓主| 發表於 2009-5-18 12:54:27 | 只看該作者
原帖由 亨利將軍 於 2009-5-17 21:48 發表
夫妻肺片!!!!!?????

這玩意兒好邪門啊~

請問這是甚麼東西呀 應該不是我想的那個吧.. :64:" />


嗯~~~應該不是你想的那各
但是又不會差太多
其實
就是滷牛雜~~~大部分有肺片、牛腱、牛筋、毛肚、牛腸........
魯入味後切片拌辣油送上桌
現在改良,多半沒有很〝雜〞
辣油是這道菜的靈魂
尤其花椒比例放的好的話
真是讚到不行
不過
我覺得啦!至少對我而言
真的要多練習吃辣才能去這間店啊
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7篇
發表於 2009-5-18 14:51:05 | 只看該作者
兩家店看起來都很不錯,
最後那杯不知是何名堂?
有勞解答了,
在下改天也想去喝喝看...
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8篇
發表於 2009-5-18 15:31:58 | 只看該作者
看照片裡面那些餐點
似乎都沒有很辣的「跡象」(沒有紅通通的顏色...)
不過這種狀況
卻似乎是最容易出現很辣的結果.....
也是不嗜辣的我所最不能招架的

話說
闕大也應該以美食天地版版主身份
拿根柱子來題字簽名啊
zi^33" />zi^33" />zi^33" />


另
看到那杯飲料
突然想到
原來小B大含淚吞下的那杯
是從這邊來的靈感啊~~~~

zi^04" />zi^04" />zi^04" />



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9篇
 樓主| 發表於 2009-5-18 18:01:12 | 只看該作者
原帖由 Sam 於 2009-5-18 14:51 發表
兩家店看起來都很不錯,
最後那杯不知是何名堂?
有勞解答了,
在下改天也想去喝喝看...


真的不記得了耶~~~SORRY
記得是菜單的這各圖

評分

參與人數 1PL金幣 +10 收起 理由
Sam + 10 感謝解答..

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10篇
發表於 2009-5-22 09:52:38 | 只看該作者
昨晚與闕版主雨停夫婦兩餐聚
就來到這一家擔擔麵來品嘗
天呀~~~~~
一吃起來果然如本篇的主題一樣----嗆辣:78:" />
讓平時不吃辣的小B被嗆到一直咳嗽
不過說真的非常好吃~~~
我點的是招牌的但但麵
原來所謂但但麵就是在麵條上加上香酥的花生粉
吃起來真的非常爽口
不過想當然爾~~~~~還是有點辣....(雖然已經告訴老闆不加辣了)
另外我又吃了雨停夫婦與我分享的辣筍與辣粉腸
雖然都很辣
不過貪吃的小B我還是一片接一片
滿口的辣味再吃進熱熱的麵條.....感覺變得特別的燙口
令我印象相當深刻的一家店~~~~

對了~~~阿闕闕版主
我麵錢還沒付給妳耶~~~
還是說麵錢就當做這一篇小B評論的稿費呢
(呵呵...殺很大)


原帖由 師奶殺手的 於 2009-5-18 15:31 發表
另
看到那杯飲料
突然想到
原來小B大含淚吞下的那杯
是從這邊來的靈感啊~~~~
zi^04zi^04zi^04




這這這.....恐怖的回憶讓我再次湧上心頭
原來這就是那杯特調的靈感由來呀~~~~:15:
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11篇
發表於 2009-5-25 14:41:22 | 只看該作者
原帖由 小B 於 2009-5-22 09:52 發表
對了~~~阿闕闕版主
我麵錢還沒付給妳耶~~~
還是說麵錢就當做這一篇小B評論的稿費呢
(呵呵...殺很大)

抱歉喔~~~錢是小弟付的~~~
跟闕沒關係~~~
想抵稿費了話,請到小弟的版上各發10篇文章先~~~:16:

話說〝活動聚會版〞能平空冒出什麼新文章?
:49:
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12篇
發表於 2009-5-25 23:30:22 | 只看該作者
其實
我已經疑惑很久

「活動聚會版」裡面
有一篇文章是老早應該出現而到現在都還沒看到的
就是
「請問北區的聚會什麼時候會舉辦啊」?
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13篇
發表於 2009-5-27 15:53:59 | 只看該作者
原帖由 雨停 於 2009-5-25 14:41 發表

抱歉喔~~~錢是小弟付的~~~
跟闕沒關係~~~
想抵稿費了話,請到小弟的版上各發10篇文章先~~~:16:" />" />

話說〝活動聚會版〞能平空冒出什麼新文章?
" />

原來如此呀~~~
好~~現在我小B馬上去灌~~~~
先頂我自己的文章先:49:

話說吃完這些辣辣麵的隔天
上廁所時覺得屁屁好辣呀:46:
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14篇
發表於 2009-5-28 16:13:22 | 只看該作者
原帖由 小B 於 2009-5-27 15:53 發表

話說吃完這些辣辣麵的隔天
上廁所時覺得屁屁好辣呀:46:  


這個好笑:49: :59:
==========================================================================
我昨天也有想要去吃,因為我也是超級愛吃[粉蒸肥腸]的人呢:44:

不過我打電話過去的時候他們說下午3~5點是休息時間:22: 3點才是我的午餐時間呀:69: ;


晚上看完電影想說就在附近去看看吧,結果在延吉街上繞了好幾圈,還是找不著,

只好去吃在明耀後面的[度小月]了,看來下次要把功課做足一點才行呢:92:
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15篇
發表於 2009-5-30 16:42:34 | 只看該作者
擔擔麵嗎~改天來去吃一下
每次都有經過 但是都沒勇氣進去吃
都跑去喫茶水攤
排隊都要排很久 不知道現在有沒有好一點
謝謝分享嚕 放到首頁輪播嚕:13:
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16篇
發表於 2009-5-31 14:31:30 | 只看該作者
對呀~我也是常經過

也沒去嘗試一下

果然有人推薦~就有衝動要去試試囉...:16:
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17篇
 樓主| 發表於 2009-6-1 09:06:12 | 只看該作者
原帖由 葉大雄 於 2009-5-28 16:13 發表


晚上看完電影想說就在附近去看看吧,結果在延吉街上繞了好幾圈,還是找不著,

只好去吃在明耀後面的[度小月]了,看來下次要把功課做足一點才行呢:92:" />


他是在〝玉喜飯店〞的正後方
是在巷子裡唷~~~:13:

原帖由 pocky 於 2009-5-30 16:42 發表
擔擔麵嗎~改天來去吃一下
每次都有經過 但是都沒勇氣進去吃
都跑去喫茶水攤
排隊都要排很久 不知道現在有沒有好一點
謝謝分享嚕 放到首頁輪播嚕:13:" /> ...


茶水攤現在排隊感覺比之前好一些
沒那麼誇張了
但是
你這不吃辣的傢伙
不建議去吃老鄧
改天約吃別的啦
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18篇
發表於 2009-6-1 16:30:56 | 只看該作者
原帖由 闕 於 2009-6-1 09:06 發表

茶水攤現在排隊感覺比之前好一些
沒那麼誇張了
但是
你這不吃辣的傢伙
不建議去吃老鄧
改天約吃別的啦 ...

說的也是  我不吃辣說:06:
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19篇
發表於 2009-6-1 16:38:55 | 只看該作者
看起來都好好吃喔~可惜都離我家很遠...:66:
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20篇
發表於 2009-6-1 16:47:41 | 只看該作者
好餓.....可是現在在減肥啊:61:
今天新聞還看到,貼運動膠布減肥...我看膠布貼貼再去吃:52:
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21篇
發表於 2009-6-1 17:53:27 | 只看該作者
貼運動膠布減肥....?
那是什麼方式啊?
將膠布貼在嘴上嗎?
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