很快的晃眼3個月
警長的美食戰車好像停機熄火了~
其實是因為大三生活真的太忙~太累~太爆肝
儘管如此
警長還是難忘美食的誘惑
冒著體重上升的風險(老P、萊因哥退散~~QAQ)
不時在宜蘭的大街小巷尋找著
而今天介紹這家梁大胖炭烤店還算有名(蠻常上新聞、美食節目)
雖然它近在咫尺
但警長是在大二那年經由在地同學帶路
才初嘗到它的美味
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沒想到一試成主顧
它的味道真的是久久不能忘懷
更誘人的是它的東西幾乎都是10元
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灘上琳瑯滿目的食材,光用看的就超滿足的
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食材新鮮是本攤能吸引各路老饕的原因之一
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當然除了一般的10元食材外,也有稍高價位的食材供饕客選購
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由於人手有限(老闆、老闆娘、助手阿桑)所以必須先付款領號碼牌
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老闆娘專業的"烤技"不容小覷,它的料理方式一樣是先入鍋油炸一下,再放在烤盤上碳烤塗醬料,喜歡吃辣的同好也可以要求加辣~
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