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標題: 【台北市】(台北聚餐)廣東客家小館 [打印本頁]

作者: 雨停姊 時間: 2008-4-11 21:27
標題: 【台北市】(台北聚餐)廣東客家小館
這是一家很道地的客家料理餐廳。很多網友都有介紹到這家餐廳喔！今天來這裡吃吃看吧！
雖然門面看似普通，但卻很潔淨。

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我們坐到二樓，空間整齊明亮！服務態度也很好喔！
我們只有四個人，所以只點了五樣菜！
上菜速度很快喔！

我們點了：葱爆牛肉。
這道菜我們每個人都回味無窮！牛肉很嫩，味道也很入味！與葱搭配得剛剛好！

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客家小炒。
吃客家菜好像都會點！雖然不是最特別的菜，但真的炒得剛剛好！有香有入味！

<img src=http://p9.p.pixnet.net/albums/userpics/9/7/263497/1207919194.jpg>

豆苗蝦仁。
因為想要有青菜，所以點了這道菜。味道很樸實，但蝦球很Q脆。

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薑絲大腸。
我每次吃客家菜都會點的。這裡的薑絲大腸味道剛剛好，不會太酸，大腸又很脆好咬！真的很棒！但再酸一點我也能接受！！嘻～

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梅干扣肉。
這道菜好像大家來這家餐廳都會必點！
我覺得肉的部份味道剛剛好，梅乾菜的部份稍微鹹了一些，但配飯吃卻非常棒！
在家裏若有這道菜，可能一盤就夠小朋友吃一碗飯了！（懶媽媽！）

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雖然沒幾盤菜，但大家都吃得很飽喔！

餐廳旁有一個私人停車場，所以不怕要找車為的辛苦！
下次有機會還要來吃吃別的菜色！
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廣東客家小館
ADD：臺北市華陰街27號
TEL：02-022562-6658 / 02-2571-9701
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

<a href=http://kitchens.msn.com.tw/restaurant/restaurant-5440.htm>MSN餐廳簡介</a>：

沒有奢華氣派的門面，隱身於華陰街這條即便是久居的台北人也未必會經過的小巷，「廣東客家小館」的菜色如同它樸實無華的門面與鬧中取靜的地理位置，乍看地了無新意，卻將固有的傳統美味發揮至淋漓盡致的道地口感，40餘年的客家味飄香，抓牢的盡是老饕濤挑剔的味蕾！
在「廣東客家小館」用餐很有回家的感覺，因為就像在住宅中擺上幾張桌子，就開始招待起客人來了。店家一直以來都呈現最傳統的客家菜，雖然道道皆是耳熟能詳，但入口的滋味還是讓人至今意猶未盡！便拿這招牌「梅干扣肉」來說，五花肉經水煮、切片、與醬油拌炒過再與炒透的梅干菜一同蒸過，上桌後清香飄散，舉筷夾著軟嫩的豬肉入口，極入味的菜香與肉汁融合恰到好處，嫩而不膩，不會死鹹。
另外「客家小炒」清香而醬味不重，豆干與魷魚也不會炒得過乾，軟硬適中，風味猶佳！包括「薑絲炒大腸」、「鹽焗雞」都是少不了必點的菜色，十足傳統客家風味，「廣東客家小館」值得一嚐喔！

平均消費：200~220/人
推薦料理：薑絲炒大腸、鹽焗雞、梅干扣肉等

作者: pocky 時間: 2008-4-12 13:10
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館
哇看起來很不錯呢
話說我每次去餐廳也很喜歡點豆苗蝦仁[讚]
百吃不膩唷 [爽]

作者: 達斯瑋 時間: 2008-4-12 14:12
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館
豆苗蝦仁~~小弟沒吃過耶~~
話說底下的青菜是空心菜嗎~
那豆苗呢~誰可以幫我解答呢~感恩呀~ [疑惑]

作者: 雨停姊 時間: 2008-4-12 21:23
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館

達斯瑋寫道：
豆苗蝦仁~~小弟沒吃過耶~~
話說底下的青菜是空心菜嗎~
那豆苗呢~誰可以幫我解答呢~感恩呀~ [疑惑]

你在說笑嗎？！ [好冷]
蝦仁下那個翠綠色的青菜就是豆苗啊！ [沒什麼麻]
不要把「豆苗」跟「豆芽菜」搞錯囉！ [水汪汪]

作者: 達斯瑋 時間: 2008-4-12 21:30
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館

雨停姊寫道：
[quote]
達斯瑋寫道：
豆苗蝦仁~~小弟沒吃過耶~~
話說底下的青菜是空心菜嗎~
那豆苗呢~誰可以幫我解答呢~感恩呀~ [疑惑]

你在說笑嗎？！ [好冷]
蝦仁下那個翠綠色的青菜就是豆苗啊！ [沒什麼麻]
不要把「豆苗」跟「豆芽菜」搞錯囉！ [水汪汪][/quote]

歹勢呀~~~小弟孤陋寡聞....
豆苗的意思是指豆芽菜再生長之後的產物嗎~
原來如此啊~謝謝雨停姐的指導喔~~ [跪拜]

作者: 雨停姊 時間: 2008-4-12 22:41
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館

達斯瑋寫道：
歹勢呀~~~小弟孤陋寡聞....
豆苗的意思是指豆芽菜再生長之後的產物嗎~
原來如此啊~謝謝雨停姐的指導喔~~ [跪拜]

你讓我覺得很爆笑ㄟ！ [爽]
豆芽菜：是綠豆或黃豆長出來的白白的莖！
豆苗：是一種蔬菜，他是撒種子後長出來的！跟豆芽菜完全不同啦！

別再搞錯囉！不然以後會被女朋友笑喔！ [推眼鏡]

作者: 達斯瑋 時間: 2008-4-15 16:39
標題: 回覆: 【台北聚餐】廣東客家小館
[跪拜] p園果然是個好地方~
不僅可以看到樂高的資訊~也能學到新知識~~ [推眼鏡]
看來~下次一定要點這道豆苗蝦仁來試試看~~

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