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【台北市】打發颱風天的part３-"北平陶然亭"
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作者:
喬伊絲
時間:
2011-8-29 20:23
標題:
【台北市】打發颱風天的part３-"北平陶然亭"
說好了要分三次炸，
這是最後一發了....
也是三家中我吃過最多次的一家！
沒那麼多規矩，店面也大，位置也多。
想要一桌兩隻烤鴨也沒關係～
陶然亭和宋廚一樣，是屬於北京烤鴨，
也就是掛爐式的烤鴨～
因為急於吃美食，這次居然忘了拍招牌和門面><
反正那也不重要，重要的是"揪吼呷ㄟ"
馬上來介紹陶然亭的美食吧~
甜麵醬和蔥段
他們家的甜麵醬超級濃，濃到拿筷子功力不好的，一沾上會黏住
不會太甜，但味道很鮮美
而蔥段是傳統式的，沒有辣椒也沒有切花，但多了青蔥的辛辣味~我就愛這一味!
包著麵皮、烤鴨一起吃，每一種的味道都層次分明!!
松柏常青，是陶然亭的招待菜
當然這道宋廚也有...
雖然用料一樣，但高麗菜絲切的較細，口感更佳，酸味也比宋廚的來的夠味...
醉雞+芥末西芹
醉雞油嫰又入味，每一口都有紹興酒的香氣
芥末西芹青脆爽口，還帶著不濃不淡的芥末味，很開胃!喜歡"哇沙米"的朋友一定會喜歡
作者:
萊因
時間:
2011-8-29 20:25
這家真的好吃~~~
作者:
asdfg12asd
時間:
2011-8-29 20:29
看起來很好吃。
作者:
俊賢
時間:
2011-8-29 20:30
又餓了啦
作者:
asdfqqq
時間:
2011-8-29 20:30
看了又餓了
作者:
babyfishken
時間:
2011-8-29 20:40
好讚喔~!!!看著那隻肥嘟嘟的烤鴨!!跟油亮亮的醉雞~!!整個肚子就在咕嚕嚕叫阿......
作者:
星戰
時間:
2011-8-29 20:41
又餓了
作者:
pocky
時間:
2011-8-29 21:01
那個照片中帥氣的大廚，是我同學
他們家的東西非常好吃~沒話說，我都是吃那長大的
作者:
蝦夷縞栗鼠
時間:
2011-8-29 21:02
那隻烤鴨顏色好像比較金黃,跟平常看到的不太一樣
作者:
黑人傭兵
時間:
2011-8-29 21:03
今天沒吃晚餐
看的超餓的
作者:
黑人傭兵
時間:
2011-8-29 21:03
今天沒吃晚餐
看的超餓的
作者:
ziontoy
時間:
2011-8-29 21:04
這版讓人餓!也讓人發胖....壞!!
作者:
師奶殺手的爹
時間:
2011-8-29 21:22
那個照片中帥氣的大廚，是我同學
他們家的東西非常好吃~沒話說，我都是吃那長大的
pocky 發表於 2011/8/29 21:01
那下次聚會
就準備一個攤位
讓他來表演一下囉~~~
作者:
沙洛佛克
時間:
2011-8-29 21:29
美食文!!!晚上看了肚子真的會受不了
作者:
紅酒起司
時間:
2011-8-29 22:28
樓主還真壞隱藏這麼多美食˙...
是怕大家太餓嗎
作者:
edison10913
時間:
2011-8-29 23:23
這家我也很愛 超推薦
作者:
小卡
時間:
2011-8-30 00:02
半夜肚子餓，看美食，胃酸加速分泌
那個誰，幫我買胃藥呀！
作者:
蹦太君
時間:
2011-8-30 07:40
油亮的烤鴨太吸引人了
作者:
根毛
時間:
2011-8-30 08:39
作者:
zzz88213
時間:
2011-8-30 09:33
看起來超好吃的! 口水都快要流出來了!
我是烤鴨控呀!
作者:
underredsky
時間:
2011-10-24 21:10
今晚最后一弹，不能看了
作者:
juvo
時間:
2011-10-24 22:24
想吃烤鴨，來看看.
作者:
小元弟
時間:
2011-11-22 23:09
好像很好吃 改天去吃吃看
作者:
查理布朗
時間:
2012-2-6 09:34
看起來真的很棒啊
快流口水了
作者:
卡拉德1.0
時間:
2012-2-6 10:12
來看P大同學長啥樣~
作者:
兵部京介
時間:
2012-3-9 11:43
油鴨你害我破工
作者:
n11323
時間:
2012-3-25 00:32
看的超餓的
作者:
inch
時間:
2012-3-25 02:40
找到明天應去吃什麼了！
作者:
p94408
時間:
2014-2-13 20:52
又餓了
作者:
dingfeiw
時間:
2014-3-18 11:22
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