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標題: 【台南】(台南甜品)同記安平豆花 [打印本頁]

作者: 雨停姊 時間: 2009-3-30 20:19
標題: 【台南】(台南甜品)同記安平豆花
這家豆花店應該不必多介紹，來到安平應該大家都會來吃吧！聽說一道假日就會大排長龍！我們來的這天是星期五，還好不必等就能吃到囉！

我們點了
紅豆豆花。

粉圓豆花。

豆花就是該這麼綿密，而且香。不管配紅豆或是粉圓，豆花本身都很不錯！

但其實這家豆花太有名氣了，很多人都慕名而來。所以專程來吃豆花跑這一趟，跟大家排隊，應該不是很必要。我覺得剛好經過或來附近玩而來吃比較實在！
因為，台北的「小南門豆花」也很不錯啦！哈～哈～哈～

《安平豆花命名的由來》
民國59年時，我們從挑擔、推車時，是以第一代創始人黃慶同的名字"同"作為稱呼，客人常稱呼"同ㄟ"或"阿同伯"，直到82年成立店面時，因覺得單一"同"字作為店名似乎還覺得不夠，於是請一友人幫忙命名，他給我們兩個名字，一為安平豆花，一為府城豆花，那時我們心想，我們住在安平區，所以我們就選擇　同"安平豆花"（那時安平在台南市中還是一個尚未開發的區域，大約在民國86年左右，安平區才開始發展）後來我們逐漸的打響"安平豆花"的名號，相對仿冒的同行也陸續出現，約民國90年那時要申請商標才知地方名不能申請商標，所以我們就先申請"同記豆花"商標，並把同記帶入安平豆花變成"同記安平豆花"。
民國95年時，我們再檢附更多的報章雜誌以及電視媒體的報導來作為佐證，終於在96年獲得安平豆花的商標專利，希望親愛的朋友們都能認明"安平豆花"　"同記豆花"　"同記安平豆花"都是正宗的本店。

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同記安平豆花
網站→進入
地址：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915385 ‧ 3915057
營業時間：9:00AM ~ 11:00PM

作者: 蟹老闆 時間: 2009-3-30 20:20
這家店我知道!確實是還不錯!

作者: 冰匠騎士 時間: 2009-3-30 20:39
安平豆花越開越多家~不過真正的老店還只有一家:13: :13:

作者: honir1111 時間: 2009-3-30 20:46

雨停姐跟闕姐　一趟台南之旅真的吃了超多東西啊 XDDDD

作者: 雨停姊 時間: 2009-3-30 20:58
標題: 回覆 4篇 honir1111 的文章
我跟闕是不同時間去的！
但都吃了很多倒是真的！嘻～～～

作者: kz7327 時間: 2009-3-30 21:21
豆花是很綿
不過他們家的糖水太甜啦~~~

作者: 師奶殺手的爹 時間: 2009-3-31 09:11
南部的豆花
似乎都是因為糖水有熬過
所以特別香甜

就像我在台北吃豆花
有時也覺得有點淡
沒吃到糖漿那種香味

只能說
各地特色不同囉

作者: 闕 時間: 2009-3-31 10:33
話說我年輕的時候
(大學不怕胖)
吃到這間豆花時驚為天人
一口氣吃了3碗
現在想起來
還真不怕肥啊:21:

作者: 警長 時間: 2009-3-31 12:22
這家豆花店城大學長也有帶我們去吃過
但我對他的印象只有~~甜
感覺南部的口味都蠻重甜的
喝過清新福全全糖菁茶的同好應該懂我的意思

原帖由闕於 2009-3-31 10:33 發表
話說我年輕的時候
(大學不怕胖)
吃到這間豆花時驚為天人
一口氣吃了3碗
現在想起來
還真不怕肥啊:21:

套句警長媽的名言:不會啊!怕怕得比較可愛
與闕姐姐共勉之:54:

作者: 闕 時間: 2009-3-31 12:48

原帖由警長於 2009-3-31 12:22 發表
套句警長媽的名言:不會啊!怕怕得比較可愛
與闕姐姐共勉之:54:" /> ...

大家一起手舉起來，大喊我吃重是不想讓人看輕
:54: 怎麼有這麼讚的一句話啊

作者: 雨停姊 時間: 2009-3-31 21:36

原帖由闕於 2009-3-31 12:48 發表

大家一起手舉起來，大喊我吃重是不想讓人看輕
:54:" /> 怎麼有這麼讚的一句話啊

這句話太讚了！
好像可以放膽繼續吃囉！哈～哈～哈～

作者: kiko 時間: 2009-4-2 00:21
哈哈~~~這個我倒是吃過了...
真的很棒...

作者: 查理布朗 時間: 2009-4-2 00:32
個人是覺得不錯，
不過我還是喜歡吃公館的龍潭豆花
而且這家店人似乎是多到有些誇張

作者: 師奶殺手的爹 時間: 2009-4-2 08:25

原帖由警長於 2009-3-31 12:22 發表
怕怕得比較可愛 ...

原帖由闕於 2009-3-31 12:48發表
我吃重是不想讓人看輕 ...

這兩句名言竟然現在才看到.......
謹抄錄回去
叫師奶殺手的娘
每天要念一次給我聽～～～～
:49:" />:59:" />:59:" />:59:" />

可是
如果各位發現
我三天沒上線
就請即刻報警
因為我可能已經在家裡被大卸八塊了～～～～
:18:" />:18:" />:18:" />

作者: 雨兒 時間: 2009-4-3 17:36
同記的珍珠檸檬豆花也很好吃唷..不會太酸.配珍珠吃起來口感特佳

若肚子空空的話也可以順道試看看旁邊松霖茶坊的鍋燒意麵
以前每次去都要點一碗...不過不知口味有沒有改變..好久沒去了

作者: 竹雞仔 時間: 2009-4-14 18:41
啊～～安平豆花啊，好懷念的感覺
大學時代（10+年前）常到台南賞鳥
那時候中午一定會去吃一碗豆花
想當年它只有一家小小的店面，整條街就只有它一家豆花店+松霖茶坊
即使假日中午來吃也不太需要等
在炎熱的午後，三五好友悠閒的坐下來吃豆花，真是人生一大享受
那時候真的覺得它的豆花不錯（隔壁的鍋燒意麵也不錯）

後來出社會工作忙就很少去了
去年順道繞去安平時，想就去重溫一下感覺
結果嚇死人了，整條街開滿了商店，"偽"安平豆花不知開了幾間
原本的老店也從一家店面"膨脹"到3～4間店面
人多到爆，大家車子又亂停，感覺就像菜市場
位子要等好久，一堆人虎視眈眈看著快吃完的人準備要搶位子
這樣吃起來一點也不舒服
因為時間隔太久了，我是不知道它豆花味道有沒有變
只是覺得那種悠閒吃豆花的味道已經喪失殆盡了

我大概再也不會去吃了吧...
因為我印象中那個有好吃豆花的老店，
已經被一窩蜂商業化的潮流給破壞殆盡了

作者: 酷翔翔 時間: 2009-4-14 23:42
其實我覺得隔壁的黑豆花好像比較好吃耶...
後來去都吃那家黑豆花比較多...
我還蠻懷念秋茂園那邊的烤魷魚的...
:12:

作者: 小B 時間: 2009-8-1 15:44
這個夏天以來
好久沒吃豆花了
好想要也來一晚涼的呀~~~:95:

作者: 查理布朗 時間: 2009-8-1 21:42

原帖由小B 於 2009-8-1 15:44 發表
這個夏天以來
好久沒吃豆花了
好想要也來一晚涼的呀~~~:95:" />

推薦公館汀洲路上的龍潭豆花阿!!!
絕對好吃不用跑到台南喔

作者: 蹦太君 時間: 2009-8-2 14:33
感謝大大分享
有聽過這家店
不過還沒有機會去實際試試看:89:

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